Man stelle sich vor: Ein Hähnchen (chicken), entbeint und mit Würstchen gefüllt, wird in eine ebenfalls entbeinte Ente (duck) gestopft, diese dann in einen Truthahn (turkey) und das Ganze für einige Stunden in den Ofen.
Das Resultat ist ein Turducken (Turkey-duck-chicken).
Während über den genauen Zeitpunkt und Ort der Erfindung von Turducken gestritten wird, steht doch weitgehend fest, dass es sich um eine Kreation aus Louisiana handelt, die direkt aus dem Cajun-Kernland stammt und später vom berühmten Koch Paul Prudhomme populär gemacht wurde. Einige führen die Ursprünge von Turducken auf die Metzgerei Herbert’s Specialty Meats in Maurice zurück, wo sie seit mehreren Jahrzehnten verkauft wird. Andere behaupten, Turducken sei erstmals in der Küche des ehemaligen kreolischen Restaurants Corrine Dunbar’s in New Orleans entstanden, wie im Kochbuch „American Cooking: Creole and Acadian“ von 1971 beschrieben wird.
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Viel Wissenswertes zum Thema USA gibt es in diesem Buch:
Fettnäpfchenführer USA: Ein unterhaltsamer Reiseknigge
Mal ehrlich: Wie gut kennen Sie die USA denn nun wirklich? Klar, Sie haben schon zahllose amerikanische Filme gesehen, aber wissen Sie, welche Besonderheiten es beim Arztbesuch in den USA gibt, was Sie im Straßenverkehr beachten müssen, um nicht verhaftet zu werden, und welche Dinge Sie sagen und vor allem nicht sagen sollten?
Egal, ob Sie den Urlaub oder eine längere Zeit jenseits des Atlantiks verbringen wollen, die Zahl der Fettnäpfchen, in die Sie unwissend tappen können, ist groß. Wenn Sie sich darauf nicht gut vorbereiten, wird es Ihnen wie Torsten F. und Susanne M. ergehen, die sich bei ihrem ersten Aufenthalt in den USA fortlaufend blamieren, und das sogar beim Eiskauf.
"Das Buch ist rundum gelungen. Unterhaltsam und informativ."
Zeitzonen.de
"Selbst als erfahrener USA-Reisender werden Sie an dem Buch Gefallen finden." USA-reise.de
Diesen "USA-Knigge" gibt es ab 8. November wieder in eurem Lieblingsbuchladen und bei Amazon.de, Thalia.de und Hugendubel.de
1,5 Millionen Verkehrsunfälle mit Rehen gibt es jedes Jahr in den USA, rund 150 Menschen sterben dadurch. Die meisten Menschen sterben, weil sie versuchen, den Rehen auszuweichen und dann die Kontrolle über ihre Fahrzeuge verlieren und mit entgegen kommenden Autos zusammenstoßen oder von der Fahrbahn abkommen bzw. sich überschlagen. Experten sagen, dass ein direkter Zusammenstoß mit einem Reh dagegen in der Regel weit weniger folgenschwer ist. 
1. Beginnen beim Betreten des Restaurants sofort zu frieren. Holen Sweatshirts aus dem Auto.
Was gefällt euch am Leben in den USA am meisten, und was nicht? Was sind die Vor- und Nachteile? Welche Erfahrungen habt ihr gemacht?
